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平时吃哪些蔬菜对血管有好处?

来源:山西三针脑血管病医院    本文已为 位患者解决了问题    2014-12-08

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  随着生活水平的不断提高,人们越来越放肆自己的饮食,什么大鱼大肉、虾蟹都来者不拒。结果就会对血管造成一定的危害,如血管堵塞,从而引发脑血栓、脑梗塞等基本的发生。所以,在日常生活中要多吃一些对血管有好处的蔬菜,避免严重疾病的发生。那么平时吃哪些蔬菜对血管有好处?下面就请三针脑血管病医院专家为您详细的介绍一下。

  1、芹菜

  自古以来都是人们喜爱的蔬菜,《吕氏春秋》中有菜之美者,有云梦之芹的记载。相传唐代宰相魏征就嗜芹菜如命,几乎每天都用糖醋拌之佐膳。芹菜中的旱芹香气较浓,又名香芹,亦称药芹。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,特别需要注意的是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

  2、洋葱

  洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

  3、西红柿

  西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。

吃什么蔬菜对血管有好处

  4、海带

  海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。

  5、大蒜

  大蒜含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

  6、茄子

  茄子保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

  7、玉米

  玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

  平时吃哪些蔬菜对血管有好处?以上就是三针脑血管病医院专家的详细介绍,希望能对您有所帮助。上述食物可以有效的清除血管内的垃圾或软化血管,但是在食用的时候应根据自己的身体状况选择。如有其他不明白的地方,可在线咨询我院专家。

 

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