一、配置清單及技術說明

1.1  設備（bèi）名稱及型號（hào）：

全自動餐飲油水分離器

二、全自動餐（cān）飲（yǐn）油水分離器技術說明

2.1  工藝流程

2.2  工作原理（lǐ）

全自動油水分離器是在我公司結合國內用戶實際使用經驗推出的新型油水分離產品，本係列由除渣區、油水分離區、集油區、過濾區（選配）、餐飲汙水通（tōng）過自動（dòng）除渣設備，隨水流流入的殘渣爛葉等，在機械力作用下排出箱體，進到集渣桶。

經自（zì）動除渣設備去除（chú）較大（dà）雜物後（hòu）的汙水進入一級除泥區，經過濾裝置過濾之後的含油汙水進入（rù）油水分離箱，較大雜質沉澱在進水箱底部定期排出。

經過一次除渣兩級除泥後的（de）汙（wū）水，進入到油水分離區域。在導流板及擾流裝置的作用下， 水流按（àn）設計的路（lù）徑曲線勻速（sù）運動（dòng）（≤0.005m/s），從而達到油水有效分離的目的。分離出的（de）油脂自動沿（yán）錐形體上浮至集油裝置，定期排放（fàng）。

集油裝置裏的（de）恒溫加熱係統和攪拌係統，保證油脂（zhī）不板結，以利油脂的順利排除。大部分進入油水分離箱內（nèi）的沉澱物會通過虹吸作用隨分離油脂後的汙水一起進入排水箱（xiāng）後排出，其餘少量汙泥在擾流板、阻流（liú）板以及（jí）水流（liú）的共同作用下，沉澱（diàn）於指定區域（三級除泥），通過（guò）箱底的排汙口定期排放。

2.3  油水分離器配置清（qīng）單